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Cours de cuisine au Clos, chambre d'hôtes prés de Bandol, le foie gras

Cours de cuisine à la Cadière prés de Bandol , le foie gras au torchon

Cours de cuisine au Clos, chambre d'hôtes prés de Bandol, le foie gras

60€
Nous vous proposons de découvrir quelques unes de nos recettes préférées en ce moment à l honneur : le foie gras au torchon 

Apprenez à déveiner le foie gras, puis vous préparez 250 g de foie gras, cuisson mi-cuit au torchon
Nous préparerons également une recette du moment au foie gras poêlé que vous dégusterez

Nous vous préparerons 250 g de votre foie gras dans un papier de soie emballé comme un bonbon précieux dans un cellophane transparent que vous emporterez 

il faut laisser le foie gras reposer 48 heures avant de le déguster mais vous pourrez néanmoins l 'emporter si vous avez fait le choix de profiter de ce cours de cuisine pour dormir dans notre chambre d'hôtes "Le Clos de la chèvre Sud" à La Cadière prés de Bandol 
Si vous ne restez pas chez nous, ce n est pas grave je vous aurai préparé 250 g de fois gras selon la même recette que vous pourrez emporter 

Nos cours de cuisine sont des cours familiaux selon la tradition de notre chambre d'hôtes , donc en toute simplicité 

Le prix du cours  :  60 e par pers    (35 e pour l 'accompagnant  qui ne participera pas au cours, assistera au cours et à la dégustation)

Nous vous demanderons d emporter un sac isotherme pour emporter votre foie gras dans les meilleurs conditions
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