Table d’hôtes
Le Clos de la Chèvre Sud vous présente les menus de sa table d’hôtes près de Bandol. Du petit déjeuner au dîner, nous avons tout prévu pour régaler les gourmets. Servie en chambre ou à notre table, notre cuisine maison est élaborée à partir de produits locaux et de saison.
Breakfast
Le petit déjeuner est une étape très importante de la journée dans notre magnifique région du Var, lorsque l'on décide de partir en week-end du côté de Bandol. Il s'agit d'un moment de détente pour chacun.
Au Clos de la Chèvre Sud à la Cadière-d'Azur, près de Bandol, nous prenons à cœur ce moment privilégié. Dans le cadre d'une location de chambre d'hôtes, le petit déjeuner, est servi en chambre ou sur votre terrasse en toute intimité ou sur notre terrasse couverte en table d 'hôtes , à partir de 8h30 mais à heure définie et choisie ensemble. Nous utilisons des produits de saison, bio, produit de la région pour confectionner nos produits faits maison.
Nous proposons boissons chaudes, jus d'oranges pressées, pain frais, croissants, gâteau maison, crêpes, fruits frais, fromage blanc maison, granola maison, fromage, œuf brouillés lard, confiture maison de saison.
En suplément au choix 15 € pour 2 personnes: Pancake banane, amandes caramelisées ou chocolat, toast avocado,pain perdu caramélisé fruit cuit coupés de saison, mini fondue au chocolat , muffin anglais oeuf bacon cheddar , roulé chèvre saumon
Le petit déjeuner est évolutif et peut changer dans sa composition
Brunch
Nous proposons le brunch lors d 'un forfait brunch spa ou sauna servi entre 9h30 et 11 h ( départ pour 12.30h )
Composition du petit déjeuner dans le forfait brunch spa : boissons chaudes, jus d'orange pressée, pain frais, croissant, gâteau maison, crêpe, fruits frais, fromage blanc maison, granola maison, fromage, œuf brouillés lard, confiture maison de saison.
En suplément au choix 15 € pour 2 personnes: Pancake banane, amandes caramelisées ou chocolat, toast avocado,pain perdu caramélisé fruit cuit coupés de saison, mini fondue au chocolat , muffin anglais oeuf bacon cheddar , roulé chèvre saumon
Déjeuner et Dîner
Pour le déjeuner,au Clos de la Chèvre Sud nous proposons un délicieux menu sur notre terrasse.
Menu pour le déjeuner: Amuse bouche, plat servi à l assiette, dessert. Accompagné d'une bouteille de vin, café.
120€ (2 personnes)
Le soir vous pourrez choisir un menu cocotte pâtes fraîches et dessert ou nos planches gourmandes à savourer, dans
l'intimité de votre terrasse privée ou dans votre chambre.
La table installée pour vous pour un diner en amoureux pour le menu cocotte, menu simple qui sera composée d'une cocotte gardant votre plat bien au chaud.
Menu cocotte duo de pâtes fraiches, selon votre gourmandise , dessert. Accompagné d'une bouteille de vin, café.
120€ (2 personnes)
-1 Sauce truffée cèpes, jambon cru -2 Saumon fumé -3 Pétoncles en persillade, amandes -4 Gratin poulet sauce crèmée ou selon vos envies sur demande.
Dessert du jour
Nos planches dînatoires accompagnées d'une bouteille de vin
70€ (2 personnes)
1. "Duo de la Mer" composition autour d'un tartare de saumon frais, quelques pommes poélées ....
2. "Duo des Montagnes"composition autour d'un croustillant de saint marcellin, quelques pommes poélées ...
3. "Duo à l'italienne" composition autour d'un carpaccio de boeuf, quelques pommes poélées ...
Dessert du moment : 20 € (2 personnes)
Le vin servi est le Domaine la Chrétienne 15
Picnic Chic
En préparation
Situé à La Cadière-d’Azur près de Bandol, Le Clos de la Chèvre Sud vous propose la location d’une chambre d’hôtes avec terrasse extérieure et d’une chambre d’hôtes avec jacuzzi privé. Vous souhaitez réserver un petit déjeuner ou un repas pendant votre séjour ? Nous mettons également à votre disposition notre formulaire en ligne pour faciliter la réservation de nos chambres d'hôtes.